Bergmannsfigur

The Bergmannsfigur is a traditional Christmas decoration in the Erzgebirge area of Germany. They are wooden figures that hold a candle in each hand.

On becoming a father it was the duty of each man to make one of these figures, in the shape of a miner for a boy or an angel for a girl. These were placed in the windows of the houses and provided candlelight for the streets during the winter months when the miners would be going to and from their shift in darkness.

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Sausage Rolls

Sausage Rolls sind eine Spezialität aus England und wird meistens in der Weihnachtszeit gegesen. Man kann sie fertig kaufen oder man backt sie selbst. Aber was ist eigentlich ein Sausage Roll? Wurstbrät vom Schwein bzw. Schweinemett wird in Blätterteig eingerollt und dann im Backofen gebacken. Sie sind auch ein Klassiker in der englischen Küche und bei Groß und Klein beliebt. Im Internet gibt es einige Rezepte die zum Teil jedoch in der Fleischfüllung etwas variieren.

Meine Schwiegermutter backt auch jedes Jahr Sausage Rolls und ich habe sie auch probiert. Sehr viel Gefallen habe ich jedoch nicht daran gefunden, da das Fleisch nicht wirklich gewürzt wird und daher der Geschmack nach Schwein sehr deutlich ist. Vielleicht ißt mein Mann sie deswegen mit Brown Sauce. Ich muss trotzdem nicht hungern, denn es gibt sonst noch viele andere leckere Dinge zu essen 😉

Double Six

Als ich das erste Mal von dem neuen Fish’n’Chip Shop “Double Six”  in Puerto del Carmen gelesen habe, wusste ich wo ich gerne mal hingehen würde. Bekommen sie den Teig wirklich so gut hin, wie sie behaupten?

Was gut ist: Das Essen schmeckt gut und hat vernünftige Preise. Es gibt sogar eine Kinderportion, was anders ist als die manche Speisekarten in der Gegend, die in der Regel nur die gleiche Auswahl für sie haben.

Was nicht so gut ist: Obwohl man auch andere Dinge bekommen kann die man von einem Fish’n’Chip Shop erwarte, wie Würstchen im Teigmantel, ist die Auswahl an Fisch nicht besonders groß. Es gibt nur Kabeljau.

Double Six
Double Six – in Calle Bajamar

Das Highlight: Nach dem Essen bekommt man ein Paar Würfel und wenn man einen Sechserpasch hat, braucht man nur für die Getränke zu bezahlen, das Essen geht auf’s Haus.

Leider waren die Würfel nicht auf unserer Seite…

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