Eine Geschichte von Brötchen mit Butter

Urlaub zu machen auf Lanzarote ist eine tolle Sache und es gibt kaum Kritikpunkte. Aber was man zum Thema „Essengehen” wissen sollte ist folgendes:

In vielen Restaurants bekommt man bei der Bestellung eines Gerichts einen Korb mit Brötchen und Butter serviert. Gewöhnlich so viele wie Personen am Tisch sitzen. Eine Ausnahme kann sein, wenn eine Vorspeise gewünscht wird.

Je Brötchen bezahlt man durchschnittlich 80cent bis 1 Euro oder sogar mehr. Dass die Brötchen kostenpflichtig sind wird aber nicht mitgeteilt beim servieren.

Wenn man diesen Korb abbestellt, kann es trotzdem passieren, dass dieser auf der Rechnung aufgeführt wird.

Als ersten Schritt würde ich empfehlen, den Brötchenkorb gleich bei der Bestellung abzulehnen, es sei denn er wird gewünscht.

Der zweite Schritt wäre,wenn dies nicht funktioniert und trotzdem serviert wird, ihn gleich mit dem Kellner wieder zurückgehen zu lassen.

Als dritter Schritt, wäre es wichtig zu wissen, was die spanische Übersetzung von Brötchen (pan) und Butter (mantequilla) ist, dass die Identifizierung auf der Rechnung möglich ist.

Dummerweise muss dies noch nicht das Ende der Geschichte sein, denn die Kellnerin fragt die anderen Gäste am Tisch ob sie ob das auch alles so gewesen ist, d.h. ob die Brötchen wirklich abbestellt worden sind bzw. nicht gegessen wurden. Dann kann es so sein, dass die Kellnerin plötzlich kaum noch englisch sprechen kann sondern nur noch spanisch. Die Gefahr dabei ist wenn man der spanischen Sprache nicht so mächtig ist, dass man leichtfertig „ja” sagt und am Ende doch die volle Rechnung bezahlen muss.

Diese Situation kann jedoch genauso bei anderen Speisen der Fall sein.

Das ist natürlich eine extreme Situation, die so normalerweise nicht abläuft. In den meisten Fällen wird akzeptiert, dass die Brötchen abbestellt werden und dies dann nicht auf der Rechnung erscheint.

Christstollen

ChriststollenChriststollen is a traditional cake that is eaten at Christmas.

It takes the form of a rectangle or trapezium and is usually covered in icing sugar.

The main ingredients include raisins, sultanas, currants and citrus peel, but beyond that there a many variations, such as with marzipan, extra butter or nut.

Arguably the most famous version is the stollen from Dresden. This is made to a very strict recipe and the name “Dresdner Stollen” and it’s variants are protected.

To hear a simple explanation and a short discussion in German, listen to the podcast:

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Pan y mantequilla

There is very little that you really have to be warned about on Lanzarote, especially as far as eating out is concerned.

But there is one thing where you really can be tricked into giving out more than you planned.

When you order your meal at most restaurants, the waiter will bring you basket of rolls and butter. What he or she does not tell you is that you will be charged for this!

Normally you will receive one roll per person, some restaurants only bring a roll for those who have not ordered a starter, but the charge is per roll.

Depending on the restaurant this charge can be excessive – around 80 cents is normal but sometimes it can be 1EUR or even more!

The trick is, of course, to say that you don’t want them (unless, of course, you do!) when you order. This may not help – I’ve told the waiter in Spanish that I didn’t want any rolls as we were sharing our starters, but he – yes, the same waiter – still brought a basket of them to the table.

So that is step 2 of the trick – send them back again!

Even then, this may not solve the problem entirely, as often they have already been entered into the computerised till and will appear on the bill.

This where step 3 is important – the word in Spanish for butter is mantequilla – not something vaguely recognisable if you don’t know it (and not like other European languages where the word for butter has some resemblance to the English version).

So make sure you check the bill to see if pan y mantequilla has appeared anyway, and if it has – get it removed.

Unfortunately, this may not be the end of the problem. When questioning a bill once (although not about the rolls) the waitress proceeded to ask the other guests at the table to confirm that they really hadn’t had the items that I was having removed. If the waitress suddenly doesn’t speak much English and you don’t speak Spanish, then it’s all too easy to say “yes” to something that you was meant a different way, only for the waitress to turn round in Spanish and say “see, I told you so” and want full payment.

That is, however, the extreme version of the problem. Normally you should be OK after the first 3 steps.

Bon appetit!

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