Spaghettieis is a popular dessert that is served in German ice cream parlours. It is, however, little known outside of the country having apparently been invented here. As such, many visitors are not aware of it and do not know what it is.
To make Spaghettieis a portion of whipped cream is first placed on a plate or into a bowl. Then vanilla ice cream is put into a machine or hand-held press which pushes it through a disc with holes in. The ice cream passes through the holes and lands on the cream, giving it the spaghetti form.
After this, the ice cream “spaghetti” is covered in strawberry sauce and grated flakes of white chocolate are used for the final garnish.
The result looks like this:

Spaghettieis
Then, whilst you are eating the ice cream, the whipped cream sometimes starts to solidify, giving it an interesting texture.

A cross-section of a spaghettieis - the solidified cream is visible under the vanilla ice cream
Some shops also offer variations on the traditional Spaghettieis, such as:
- Kinderspaghetti – a smaller version for children
- Schokoladenspagetti – with chocolate sauce instead of strawberry
- Spaghettieis Spezial – garnished with slices of fresh fruit
and there are also other ice cream dishes created similarly to look like Italian cuisine:
- Pizzaeis – vanilla ice served on a plate with fruit toppings
- Lasagne – layers of ice cream
Finally, if you use bigger holes to push the ice cream through and serve the result lengthwise on a plate, it is supposed to look like Asparagus.
To make Spaghettieis at home, you can use a Spätzlepresse – normally used to make Swabian noodles. You can buy these at specialist kitchen suppliers, eg. cookplanet.com

A "Spätzlepresse"
So etwas gab es das letzte Mal im Jahr 1974 und führte zu einer Minderheitsregierung. Die letzte Koalition auf der Insel war in den 40er Jahren.
Aber egal wer gewinnt, eins ist sicher: morgen könnte es im Haus 10 Downing Street Änderungen geben, denn für den Premierminister gibt es keine Übergangszeit wie in anderen Ländern. Wenn Labour die Wahl verliert, stehen morgen für Gordon Brown die Umzugslaster vor der Tür.
England hat auch nicht religiöse Feiertage und das ist Anfang Mai der “Early May Bank Holiday”, auch “May Day” genannt, der immer am ersten Montag des Monats statt findet. An diesem Tag wird das Ende des Winters und der Anfang des Sommers gefeiert. Das Dorf oder die Stadt wird mit Blumen geschmückt und es wird so etwas ähnliches wie ein Maibaum aufgestellt und um diesen tanzen dann einige Mädchen, die auch einen Kopfschmuck aus Blumen tragen.