Fische füttern im Hafen von Puerto del Carmen

Als ich dies zum ersten Mal gehört habe konnte ich es kaum glauben, dass Fische sich füttern lassen. Nicht nur das – sie warten regelrecht darauf! Ich dachte Fische fressen doch kein Brot, doch ich wurde eines besseren belehrt.

Jeden Abend gingen wir an den Hafen wo man direkten Zugang zum Meer hat und fütterten die Enten und natürlich die Fische. Sie kamen in einem riesigen Schwarm und warteten gespannt auf ihr Essen und stürzten sich auf die Brotkrumen, stritten sich darum, streckten sogar die Köpfe aus dem Wasser. An der Stelle wo das Brot ins Wasser fiel bildete sich weißer Schaum an der Oberfläche, so rissen sich die Fische um das Brot. Es ist wirklich unglaublich.

Fish in the harbour at Puerto del Carmen

Was für mich auch unerklärlich ist, dass die Fische so heiß auf das Brot sind, finden sie nichts anderes zu fressen? Andererseits, vielleicht ist im Hafen tatsächlich nicht mehr viel ess- bzw. fressbares zu finden.

Wie auch immer, die Enten freuten sich, die Fische freuten sich und für meine Tochter war es ein schönes Abendritual.

Cream Tea – eine leckere Tradition

Cream Tea ist ein sehr leckeres kleines Gebäck das oft zum Nachmittagstee (Tea Time) gegessen wird.

Dabei gibt es ein Ritual wie und mit was das Cream Tea zubereitet wird. Das Cream Tea Gebäck selbst heißt auch Scone und  ist ein aus Weizen-, Gersten- oder Hafermehl, süßer Sahne und Eiern hergestellter Teig.

Das Wort Scone stammt ursprünglich aus den Niederlanden (Schoonbrot, dann wurde Scots daraus und die Engländer wandelten Scots in Scones um).

Nun zum Ritual: Die Scones werden in der Mitte aufgeschnitten mit Butter bestrichen, darauf kommt Konfitüre und zum Schluss geschlagene Sahne. Dazu eine Tasse Tee und es fehlt an nichts. Es ist eine Kalorienbombe, aber schmeckt sehr gut. Nicht so quietschsüß wie andere Gebäckarten wie zum Beispiel minced pies.

Cream Tea

Eine andere Variante der Scones wäre noch aus Kartoffelbrei, Milch und Mehl die in Irland und Schottland gegessen werden. In den USA werden Scones wie in Großbritannien gemacht enthalten aber zusätzlich noch Nüsse oder Preiselbeeren und heißen dort oft auch biscuits.

Zum ersten Mal habe ich sie in St. Margaret’s Bay in einem Tea Room gegessen. Bei meinen letzten Besuchen in England war dieser leider immer geschlossen.

Das Bembeljeescher Frühstücksbuffet

Letzten Sonntag bin ich in Rüsselsheim im Stadtpark gewesen, da hatten nämlich die Bembeljeescher Guggenmusiker ein Frühstücksbuffet organisiert. Das war ein sehr gelungener Brunch der bis in den Nachmittag hinein dauerte. Mit Musik einer regionalen Band (ZAZZ) und einer Guggemusikgruppe aus Mainz (die Rhoirevoluzzer) war man bestens unterhalten. Auch die Bembeljeescher selbst hatten einen Auftritt.

Ich fand es sehr schön und gemütlich im freien zu sitzen, etwas zu essen und dabei prima Guggemusik zu hören. Guggemusik im Sommer ist für mich ungewöhnlich zumindest was Live-Auftritte angeht. Es waren viele Leute da und eine super Stimmung.

Rhoirevoluzzer im Stadtpark

Die Guggenmusik kommt ursprünglich aus dem alemannischen Raum (Süddeutschland/Schweiz). Auf Wikipedia gibt es, wie ich finde, eine wirklich treffende Beschreibung der Guggemusik, welche Instrumente benutzt werden und aus welchem Grund sie gespielt wird.

Auch wird die Herkunft des Wortes beschrieben. Es gibt im Internet sogar eine sogenannte Guggemap auf der man sehen kann wo auf der Welt überall Guggemusik gehört und gespielt wird.

Die Bembeljeescher brauchen noch Verstärkung und suchen engagierte Leute mit Rythmus im Blut. Wenn sich jemand angesprochen fühlt und sich dafür interessiert kann sich an diese Adresse wenden: info@bembeljeescher.de

Noch mehr Infos und Interessantes gibt es unter www.bembeljeescher.de

Please click on ACCEPT to give us permission to set cookies [more information]

This website uses cookies to give you the best browsing experience possible. Cookies are small text files that are stored by the web browser on your computer. Most of the cookies that we use are so-called “Session cookies”. These are automatically deleted after your visit. The cookies do not damage your computer system or contain viruses. Please read our privacy information page for more details or to revoke permission.

Close